שמי אפרת שקוף, נטורופתית, סיימתי 4 שנות לימוד, ב-2010, במכללת ברושים שבהן לא רק למדתי אלה גם עברתי שינוי חשיבתי עצום. המסלול הנטורופתי כלל לימודי רפואה מערבית (פתולוגיה ופיזיולוגיה), רפלקסולוגיה (לתעודת מטפל בכיר), רפואת גוף נפש, פרחי באך, רפואת צמחים, אורטומולקולריה (תוספי תזונה), טיפול תזונתי במחלות,דהטוקסיפיקציה(תהליכי ניקוי הגוף), קנסיולוגיה ותזונה לפי סוג דם וכן סטאז' של שנה בקליניקה בקמפוס ברושים.

כיום מנהלת ומטפלת בקליניקת "איזון עדין" הן בראשון לציון באחוזת ראשונים.

מטרתי: לעזור לכמה שיותר אנשים להגיע לבריאות ונוחות מרבית בחייהם ע"י פתרונות פשוטים ונגישים. עבודתי היא על טהרת הריפוי הטבעי, הקשבה לגוף ולצרכיו, יצירת אורח חיים בריא יותר תוך כדי התחשבות בחיי המטופל (עבודה, משפחה והעדפות).

אני מאמינה שהדרך הנכונה לחיים בריאים היא ע"י תחזוק שוטף של הגוף ומניעה. בכל יום אנו שוטפים פנים, מצחצחים שיניים, מתלבשים, מתאפרים וכו' ובכדי לשמר כמה שיותר את בריאותנו הגוף זקוק להזנה נאותה, תנועה ותהליכי פינוי פסולת יעילים.